Chablis AOC

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Der Chablis AOC 2019 von der Domaine Jean Dauvissat Père & Fils ist eine Lagencuvée aus über 40 Parzellen in sieben Gemeinden der Appellation Chablis. Dieser reinsortige Chardonnay stammt von biodynamisch bewirtschafteten Reben (noch nicht zertifiziert), eine sehr gute Entscheidung des Weinguts – hat doch die Region eine sehr Chemie lastige Vergangenheit. Dieser Chablis ist unglaublich saftig, zeigt eine schöne Frucht (Kernobst & Zitrus), eine feine Säure und vor allem die typische, Spannung verleihende Mineralik.

Herkunftsland	Frankreich
Kontinent	Europa
Region	Chablis
Jahrgang	2019
Rebsorte	Chardonnay
Inhalt	1.5 Liter
Alkoholgehalt	12.5 % Vol.
DAC/DOCG/AoC	AOC
Gebietswein	Chablis
Verschlusstyp	Kork
Artikelnummer	10502919
Allergene	Enthält Sulfite

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