Passion

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Erwin Sabathi aus Leutschach hat eine ganz besondere Leidenschaft für die Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay. So ist es nur folgerichtig, dass er einen neuen Wein aus diesen beiden Sorten vorstellt. Mit dem hervorragenden Jahrgang 2017 hat die „Passion“, so der Name dieser Cuvée, seine Premiere. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken aus Leutschach und wurden von Hand gelesen. Die Vergärung erfolgte mit Naturhefen, der Ausbau für 24 Monate in traditionellen (1500 Liter) Eichenfässern. Im Duft begeistern uns Noten von roten Johannisbeeren, weißer Pfirsich, Exotik (Mango & Passionsfrucht) und schon in der Nase eine mineralische Feuersteinnote. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Säurestruktur, eine schöne Balance zwischen Frucht, dem zarten Einfluss der Fässer und der Mineralik.

Herkunftsland	Österreich
Kontinent	Europa
Region	Südsteiermark
Jahrgang	2017
Rebsorte	Weisse Cuvee, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Inhalt	0.75 Liter
Alkoholgehalt	13.5 % Vol.
Verschlusstyp	Schrauber
Artikelnummer	10016017
Allergene	Enthält Sulfite

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Alexander Zöller Fucking Terro(i)r Grüner Veltliner
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2021

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2018

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2016

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WWurm Gemischter Satz
2021

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Hirtzberger Riesling Smaragd Ried Hochrain 2021

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2021

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Gross&Gross FLEIN Saft vom Gelber Muskateller 2021

Gross & Gross Flein Gelber Muskateller Traubensaft
2021

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Gross Weissburgunder Ried Kittenberg 1-STK 2016

Gross Weißburgunder Ried Kittenberg 1.STK
2016

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Perrin Réserve Rouge Côtes du Rhône AOP 2019

Famille Perrin Perrin Réserve Côtes du Rhône AOP
2019

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