Produkte von Schosser

Die Familie Schosser beschäftigt sich schon seit 1989 mit der Herstellung von Edelbränden. Das ständige Bestreben ist es, aus bestem Obst, genau definiertem Erntezeitpunkt, exakte Vergärung, sorgfältiges Brennen im Kolonnenverfahren, den best möglichen Edelbrand zu machen.

Aus den verschiedenen Früchten entstehen ausschließlich 100 % Destillate. Das bedeutet, dass der gesamte Alkohol und sämtliche Aromen rein aus der Vergärung und Destillation der vollreifen Früchte entstehen – ohne Zusatz von Zucker, Aromen oder Fremdalkohol.

Mit bis zu 40 kg Früchten pro Liter Edelbrand ist das eine klare Linie.

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