Single Cask Collection
Rum Aldea Destillerie 20 Years Solera System

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Single Cask Collection Rum Aldea 20 yo System Solera
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Dieser Rum stammt von der Destillerie Ron Aldea auf der Kanareninsel La Palma und ist aus Zuckerrohr aus biologischem Anbau destilliert. Die Destillerie arbeitet besonders traditionell mit einer alten, mit Holz beheizten Brennblase. Dieser Rum reift in einer zwanzig jährigen Solera aus ehemaligen Bourbon- und Cognacfässern. Dabei „wandert“ der Rum durch verschiedene Fässer, wobei die jeweils entnommene Menge durch ein jüngeres Destillat ersetzt wird. Wir haben hier einen Rum mit intensiver Aromatik nach getrockneten Früchten, Vanille, Karamell, Leder und kräftiger Eiche. Es folgt ein langer und komplexer Abgang.

HerkunftslandKanarische Inseln
Inhalt0.7 Liter
Alkoholgehalt46.6 % Vol.
Artikelnummer6445787111
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