Wellanschitz GesmbH - Querschnitt Rot 2017 0,75
Rotwein, Österreich
Wellanschitz GesmbH
Querschnitt Rot 2017
€ 13,50
Die beiden 100%igen Rotburger Weingärten wurden gerebelt und behutsam als ganze Beeren in den offenen Gärbehälter bewegt - Ziel war es möglichst viele ganze Beeren zu erhalten. Die anderen Anteile des gemischten Weingartens und des Syrahs kamen als ganze Trauben obenauf dazu. Die Gärbehälter wurden danach durch eine Folie verschlossen und in den kühlen Keller transportiert. 65 Tage natürliche „Mazeration Carbonique“, ohne Zugabe jeglicher Behandlungsmitteln, danach Pressung und Füllung in sowohl große Holzfässer, als auch gebrauchte 500 Liter Fässer. Ausbau für 10 Monate auf der Hefe. Die natürlich entstandene Kohlensäure dieser Methode wirkt Aroma-schonend und unterstreicht dadurch die frische Fruchtigkeit dieses Tischweins. Auf Schwefel wurde sowohl während der gesamten Vinifikation, als auch bei der unfiltrierten Abfüllung verzichtet. Kein zugesetzter Schwefel. Rotburger, ganz klar unkompliziert und doch anspruchsvoll, anders eben und ein Beispiel für die andere Seite dieser Sorte. Wein der geworden und nicht gemacht
Verfügbare Menge 116
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Zusatzinformation

Produktdetails

Artikelnummer: 30173617
Allergene: Enthält Sulfite
Farbe: rubinrot
Inhalt/Menge: 0,75
Herkunftsland: Österreich
Lieferzeit: sofort lieferbar
Anbauregion: Mittelburgenland
Name der Serie: Querschnitt Rot
Lagertemperatur: 7-12°
Trinktemperatur: 16°
Weintyp: Rotwein
Limitiert: Falsch
Jahrgang: 2017
Preis/Liter: € 18,00 / Liter

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alles bestens 18. September
Schnelle Lieferung gute Qualität 15. September
alles ok 10. September