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Mann mit blauem T-Shirt und Handschuhen rollt ein großes Weinfass in das Lager

Das Weingut

Die Domaine Sylvian Morey aus Chassagne-Montrachet kann mit dem Ausdruck „klein aber fein“ beschrieben werden: klein, da nur 4 Hektar. Fein, weil das Weingut mit 14 Parzellen in Premier-Cru-Lagen ein großes Spektrum an verschiedenen Terroirs zeigen kann. Die Weißweine haben maximal einen Neuholzanteil von 25%, der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe. Das gibt zusätzliche Komplexität und Cremigkeit. Eine Rarität stellen die Rotweine aus Chassagne-Montrachet dar – kühle, straffe und hochmineralische Pinots.

Weine von Sylvain Morey

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10 Produkte
Chassagne-Montrachet AOC
2022 | 0.75 Liter
Sylvain Morey
Frankreich 
Chassagne-Montrachet AOC
dezente Frucht
strukturiert
moderate Säure
mineralisch
kräftig
€ 72,00

Inhalt: 0.75 Liter (€ 96,00 / 1 Liter)

Sylvain Morey
Frankreich 
Limitiert
Saint Aubin Les Charmois 1er Cru
dezente Frucht
strukturiert
moderate Säure
mineralisch
kräftig
€ 62,00

Inhalt: 0.75 Liter (€ 82,67 / 1 Liter)

Sylvain Morey
Frankreich 
Limitiert
Chassagne-Montrachet En Caillerets 1er Cru
dezente Frucht
strukturiert
moderate Säure
mineralisch
kräftig
€ 105,00

Inhalt: 0.75 Liter (€ 140,00 / 1 Liter)

Sylvain Morey
Frankreich 
Chassagne-Montrachet Champs Gains 1er Cru
dezente Frucht
strukturiert
moderate Säure
mineralisch
kräftig
€ 92,00

Inhalt: 0.75 Liter (€ 122,67 / 1 Liter)

Sylvain Morey
Frankreich 
Chassagne-Montrachet Rouge AOC Vieilles Vignes
dezente Frucht
strukturiert
moderate Säure
mineralisch
kräftig
€ 39,00

Inhalt: 0.75 Liter (€ 52,00 / 1 Liter)

Sylvain Morey
Frankreich 
Chassagne-Montrachet Rouge AOC Vieilles Vignes
strukturiert
mineralisch
kräftig
rundes Tannin
fruchtbetont
€ 39,50

Inhalt: 0.75 Liter (€ 52,67 / 1 Liter)

Sylvain Morey
Frankreich 
Limitiert
Santeney Clos Rousseau 1er Cru
dezente Frucht
strukturiert
moderate Säure
mineralisch
kräftig
€ 59,00

Inhalt: 0.75 Liter (€ 78,67 / 1 Liter)

Aligoté AOC
2022 | 0.75 Liter
Sylvain Morey
Frankreich 
Aligoté AOC
dezente Frucht
strukturiert
moderate Säure
mineralisch
kräftig
€ 25,90

Inhalt: 0.75 Liter (€ 34,53 / 1 Liter)

Aligoté AOC
2021 | 0.75 Liter
Sylvain Morey
Frankreich 
Aligoté AOC
dezente Frucht
strukturiert
moderate Säure
mineralisch
kräftig
€ 24,00

Inhalt: 0.75 Liter (€ 32,00 / 1 Liter)

Sylvain Morey
Frankreich 
Chassagne-Montrachet Rouge AOC Vieilles Vignes
strukturiert
mineralisch
kräftig
rundes Tannin
fruchtbetont
€ 37,50

Inhalt: 0.75 Liter (€ 50,00 / 1 Liter)