Traminer

Der Traminer ist eine der ältesten Rebsorten und genetischer Vater vieler weiterer Rebsorten, so auch des Grünen Veltliners. Die Weine sind aufgrund der hohen Zuckergradationen in den Trauben entweder restsüß oder wenn sie trocken ausgebaut sind, alkoholstark. Das Prägnanteste ist aber das intensive Aroma: Wildrosen und Litschi. Traminer hat viele Unterarten: Roter und Gelber Traminer, Gewürztraminer und der im Jura verbreitete Savagnin. In der Gegend um Klöch in der Steiermark und in Südtirol hat er nach wie vor Bedeutung, alles in allem ist die Verbreitung rückläufig.