Heinz Velich

Das Weingut

Das Weingut von Heinz Velich liegt inmitten des Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel und ist umgeben von kleinen Seen, die im lokalen Dialekt als „Lacken“ bezeichnet werden. Diese kreieren ein ganz besonderes Kleinklima, von dem die Reben besonders profitieren. Heinz Velich kreiert aus Chardonnay und Welschriesling wahre Meisterwerke in der Region Seewinkel. Puristische, von einer fast schon salzigen Mineralität geprägte Weine, wie die beiden sortenreinen Chardonnay Darscho und Tiglat sind auch international sehr begehrt.

Die Weine

Die wahrscheinlich ältesten Rebanlagen dieser Rebsorte Österreichs, die hohe physiologische Reife, der lange Ausbau auf der Hefe und der dezente Gerbstoffgrip sind die Basis für diese Meisterwerke. Nicht Frucht oder Opulenz sind es, das die Weine ausmacht, sondern die harmonische Balance – und das macht sie schlichtweg großartig. Durch den äußerst behutsamen Einsatz von Barriques (wenig neue, viele gebrauchte) sind die Weine perfekte Terrroir-Botschafter. In besonderen Jahren werden die raren Süßweine vinifiziert, auch diese zählen zu den Besten des Landes.