Enrico Serafino

Das Weingut

Das Weingut Enrico Serafino ist neben Barolo und Barbaresco vor allem für die ausgezeichneten Schaumweine (selbstverständlich nach der Metodo Classico) aus der Alta Langa bekannt. Diese werden aus Pinot Nero und Chardonnay erzeugt. Die kalkhaltigen Böden bieten die ideale Voraussetzung hierfür. Alta Langa das sind immer Jahrgangssekte mit einer Reifung von 30 bis 144 Monaten. Mit großer Leidenschaft widmet man sich auch den autochthonen Rebsorten wie Arneis und Cortese. Mit der Übernahme im Jahr 2015 durch die Krause Gentile Family (USA) führten substanzielle Investitionen, unter anderem in die Kellertechnik, zu einem merkbaren Qualitätssprung.

Das Weingut

Weine von Enrico Serafino