Weingut Humer

Das Weingut

ALT BEWÄHRTES IM NEUEN GLANZ. Das ist das Motto des Jungwinzers Manuel Humer und des Sommeliers Pascal Krasa. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, in Vergessenheit geratene Rebsorten wie den Roten Veltliner und den Blauen Portugieser, wieder zurück in Österreichs Weingläser zu bringen. Dafür vereinen Sie Tradition mit Innovation.

Die Weine

Die Top Lagen Ried Steinbruch, Ried Mühlweg im Wagram und Ried Schafberg im Weinviertel werden in ehrlicher Handarbeit bearbeitet. Nach der gezielten Ertragsreduktion und der selektionierten Handlese entstehen dann jedes Jahr rund 15000 Flaschen der Weine Roter Veltliner und Blauer Portugieser Rosé.