kräftig

Wir definieren hier die Weine nicht nur über den Alkoholgehalt, sondern vielmehr über die sensorisch wahrgenommene Kraft des Weines. So ist der ein oder andere Wein mit zB. 12,5 % Vol. Alk. durchaus als kräftig zu bezeichnen, wenn die gesamte Struktur des Weines, also viel Extrakt und Gaumenfülle, entsprechen kräftig ist. Im Umkehrschluss können Weine mit einem hohen Alkoholgehalt von Ihrer Struktur her durchaus als leichtfüßig wahrgenommen werden.