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Chardonnay Ried Schüttenberg
2023 | 0.75 Liter
Der Schüttenberg, höchste Erhebung des Arbesthaler Hügellands, bietet ein ideales Refugium für Chardonnay. Auf kalkreichen Böden und dank kühler Morgen- und Abendtemperaturen reifen die Trauben lange, bewahren ihre präzise Frische und entwickeln eine unglaubliche Konzentration.
Das Ergebnis ist ein kraftvoller, hochkomplexer Burgundertyp. Er besticht durch großzügige Fruchtfülle und eine engmaschige Textur, ohne schwerfällig zu wirken. Die markante salzige Mineralik verleiht ihm aparte Eleganz.
Durch Spontangärung in französischen Eichenfässern und Betoneiern sowie 12 Monate Ausbau auf der Vollhefe zeigt dieser Wein schon jetzt Tiefe, wird aber über die Jahre noch spannende Schichten offenbaren.
Das Ergebnis ist ein kraftvoller, hochkomplexer Burgundertyp. Er besticht durch großzügige Fruchtfülle und eine engmaschige Textur, ohne schwerfällig zu wirken. Die markante salzige Mineralik verleiht ihm aparte Eleganz.
Durch Spontangärung in französischen Eichenfässern und Betoneiern sowie 12 Monate Ausbau auf der Vollhefe zeigt dieser Wein schon jetzt Tiefe, wird aber über die Jahre noch spannende Schichten offenbaren.
€ 37,80
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Inhalt:
0.75 Liter
(€ 50,40 / 1 Liter)
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Carnuntum,
Österreich
Weiß, 13
% Vol.
würzig, strukturiert, fassausgebaut, kräftig
Chardonnay
Produktnummer:
18990402023
Enthält Sulfite