Brunello di Montalcino Riserva Mercatale DOCG
2019 | 0.75 Liter
Fermentation: 14 Tage alkoholische Gärung. In den ersten 10 Tagen der Gärung wird 4-mal täglich (alle 6 Stunden) umgepumpt.
Mazeration auf der Schale: 50 Tage Mazeration.
Weinreifung: 55 Monate in einem großen Eichenfass (33 HL Fassungsvermögen) und dann mindestens 12 Monate Flaschenreifung.
Verkostungsnotizen: In der Nase klare Noten von dunklen Beeren und Kirschen, Veilchen, süßen Gewürzen und balsamischem Abgang. Am Gaumen elegant, reichhaltig und perfekt ausgewogen, salzige Tannine und lange Persistenz.
Betriebstemperatur: 17-18°C
Mazeration auf der Schale: 50 Tage Mazeration.
Weinreifung: 55 Monate in einem großen Eichenfass (33 HL Fassungsvermögen) und dann mindestens 12 Monate Flaschenreifung.
Verkostungsnotizen: In der Nase klare Noten von dunklen Beeren und Kirschen, Veilchen, süßen Gewürzen und balsamischem Abgang. Am Gaumen elegant, reichhaltig und perfekt ausgewogen, salzige Tannine und lange Persistenz.
Betriebstemperatur: 17-18°C
€ 89,10
% € 99,00 (10% gespart)
Inhalt:
0.75 Liter
(€ 118,80 / 1 Liter)
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Toskana,
Italien
Rot, 14,5
% Vol.
Sangiovese
Produktnummer:
30270319
Enthält Sulfite